あおいとりブログ

暮らしをととのえ、シンプルに暮らす

蒸篭とぬか漬け

 

ある日の夕飯。

気力のない時には蒸篭が活躍。

冷凍シュウマイ、ジャガイモ、タマネギを蒸篭へ。

あとはご飯とお味噌汁。

家庭菜園で収穫したキュウリやナスは

ぬか床でぬか漬けに。

丸1日漬け込むと丁度いい。

ぬか漬けは家族みんなが好きなので

余り野菜を漬けておけば

それだけで1品完成。

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